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Mar 30, 2023
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《翦商》是一部考古推理書籍，基於考古事實，對夏商的狀況開展了腦洞大開的推理。但又合乎考古發現的邏輯，即便考古大家許宏都挑不出什麽硬傷，並還爲之作序。既然是基於青銅時代的考古，其中提及的青銅器自然非常多，基本全是念不出的名稱，因此在這裏從網上收集相關資料作一個整理。
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Apr 25, 2023 08:41 AM
《翦商》是一部考古推理書籍，基於考古事實，對夏商的狀況開展了腦洞大開的推理。但又合乎考古發現的邏輯，即便考古大家許宏都挑不出什麽硬傷，並還爲之作序。既然是基於青銅時代的考古，其中提及的青銅器自然非常多，名稱在當代多不常用，難以準確讀出，因此在這裏從網上收集相關資料作一個整理。
中國青銅器是中國在夏商周時期的文化與科技的代表，具有特殊的社會地位，是森嚴等級制度的產物。中國青銅器最早出現於公元前五千年，到漢代逐漸由鐵器所取代，中國的青銅時代跨越了約三千年的歷史長河。青銅合金主要以銅-錫-鉛為主要原料。 補充1：純銅熔點高，熔化后流動性差，并且太軟。加入錫可以降低熔點，增加流動性，加入鉛后硬度增加，但是加太多會太脆。 補充2：彝（yí）器是中國古代青銅器中的祭器。後來彝器成了中國商周時期青銅禮器的泛稱。
青銅炊器（鼎、鬲、甑、甗）
青銅炊器·鼎
青銅炊器·鼎·介绍
鼎，是中國古代的一種煮食器，材質以青銅或陶為主。早在新石器時代，中國先民就開始使用陶鼎，到金石並用時代，青銅鼎開始出現，經過夏商兩代的發展，青銅鼎的使用在周代達到鼎盛。青銅鼎是中國青銅器最重要的器形之一，貫穿了整個青銅時代的始終。除了作為食器，也有鼎是被用作承放食物或佐料的盛器，祭祀神明和祖先的禮器，陪葬的明器，甚至還有的被用作刑具。周代之後，隨著鐵器和灶台的普及，鼎逐漸被其他器形所取代。宋朝以後，隨著金石學的興起，又有一些鼎作為裝飾品出現，除仿古的銅鼎，還有一些是金銀器、玉器或者瓷器。
作為西周禮樂制度的一部分，列鼎制度規定只有周天子才能使用九個鼎，諸侯用七鼎，卿大夫用五鼎，元士用三鼎，鼎成為等級和權力的象徵。相傳為夏代鑄造的九鼎也成為周天子王權的象徵。雖然有些鼎僅有十幾厘米高，幾千克重，但作為禮器的銅鼎卻往往非常巨大，已發現最大的后（司）母戊鼎高133厘米，重達832.84公斤。
鼎由足、腹、耳、蓋等部分組成。一般圓鼎為三足，方鼎為四足，但也存在四足的圓鼎。鼎一般無耳或有兩耳，根據耳的位置立於腹壁上方，還是附於腹壁側面，又可分為立耳和附耳。部分鼎還帶有鼎蓋，鼎蓋上一般帶有蓋鈕。鼎腹部一般帶有精美的紋飾，足部、耳部和鼎蓋也有飾有紋飾的。鼎上常見紋飾有獸面紋、乳釘紋、雲雷紋等。
青銅炊器·鼎·图例
青銅炊器·鼎·列鼎制度
鼎作為禮器在先秦禮樂制度中有著重要意義，用以「明貴賤，辨等列」的列鼎制度隨著國家制度的變遷與社會等級結構的變革而產生、發展直至最終消亡。
根據周代墓葬考古發掘中出土的青銅鼎分析，西周早期到西周中期，為列鼎制度的萌芽階段，同級貴族列鼎多寡不一，尚未形成定製；西周晚期至春秋早期，為正式形成與規範階段，部分墓葬列鼎數和文獻上所記載的「天子九鼎，諸侯七，卿大夫五，元士三」的情況相吻合；春秋中期至春秋晚期，為列鼎制度的普遍僭越階段，出現了遵守與僭越列鼎制度並存的現象。
「列鼎」最早由考古學家郭寶鈞命名，指「形狀、花紋相似，只是尺寸大小依次遞減」的一組銅鼎，但實際上，學界所用的「列鼎」概念關鍵在於形制相若，是否大小相次並不用絕對限制。
青銅炊器·鼎·其他
鼎曾被用作酷刑烹刑的刑具，據文獻記載，因烹刑而死的有商末的伯邑考，西周的齊哀公，戰國齊威王時期的一個阿城大夫，齊湣王時的名醫文摯，楚漢爭霸時的酈食其、周苛等。
閩語區多將包括鍋、炒鍋在內的所有鍋具都稱為「鼎」，例如在閩南語中稱為「tiann」，閩東語中稱為「diāng」。中國西南地區的一些地方，則將一種呈圓錐形的生鐵材質炊具稱為「鼎罐」
青銅炊器·鬲（lì）
鼎與鬲的區別
鼎的常見器形為三足兩耳或四足兩耳，而鬲也有三足兩耳或四足兩耳的，因此兩者需求從其他方面進行區分。舊說鼎是實足的，但實際上鼎也有不少空足或半空足的，因此通過是否空足並不能判斷一器物屬於鼎還是鬲。
在青銅器的分類中，一般將腹身與足明顯分為兩部分的稱為鼎，將腹部與足部區分不明顯的稱為鬲。
鬲是中國古代的一種炊器，用於燒煮加熱。陶鬲出現於新石器時代晚期，青銅鬲流行於商代至春秋時期。至戰國晚期，隨著灶台的普及，逐漸被釜取代。
鬲可以與甑（zèng）配套構成甗（yǎn），形成類似與蒸鍋的炊具，鬲在下盛水，甑在上盛食物，通過加熱鬲下部使水沸騰產生蒸汽將甑中的食物蒸熟。
青銅炊器·甑（zèng）
爲甗的上半部分，與鬲通過鏤空的箅（bì，平而有孔隙的竹器，墊在鍋底，以便蒸食物之用。）相連，用來放置食物，利用鬲中的蒸汽將甑中的食物煮熟。單獨的甑很少見，多爲圓形，有耳或無耳。
陝西當地有一種特產為甑糕，用糯米和大棗（也有雲豆的）製成糯米糕，因在「甑」這一特製的器具中蒸熟的故稱「甑糕」
青銅炊器·甗（yǎn，鬲和甑的合体）
甗在器形上可分為聯體甗及分體甗，分體的甗由上面的甑和下面的鬲構成，聯體甗分明顯的上下兩部分，上面與甑相似，下面與鬲相似。考古發現的青銅甗以聯體的居多。陶甗多為灰陶和黑灰陶質，器身有繩紋，有的在口沿下有雞冠狀附加堆紋。
甗下部的鬲用於煮水，上部的甑放置食物，兩者以箅相隔，甑上可能蓋有蓋子。部分甗出土時未帶有箅和蓋，可能為竹、木等其他材質，也可能埋藏前已經遺失。出土的青銅箅一般有線形或十字形的孔，供蒸汽通過。
商甗多為甑鬲合鑄，連為一體，甑上多立耳，甑體較深。這種甗不僅見於中原，邊遠地區也有發現。而上下兩體分鑄可以分合的甗，一般為一甑一鬲。晚商出現了一鬲三甑甗，三件甗聯為一體，故名「三聯甗」，如1976年河南省安陽市殷墟婦好墓出土的婦好三聯甗。
甗鍑，戰國後，隨著灶台的使用，鬲的袋足逐漸退化而成為「釜」，而「甗」則成為甑的別稱，根據自身銘文由甑和釜構成的炊具也被稱為「甗鍑」。
